Imagem: Produção própria, licenciada sob CC BY 4.0.
Cultivar é uma tradição familiar que Jean faz questão de preservar. De origem nordestina, o morador da Vila do Pinheiro produz verduras, legumes e frutas no quintal de casa e ainda apoia a gestão da horta comunitária do Parque Ecológico da Maré. Boa parte das hortaliças que crescem no Parque têm origem nas mudas que ele prepara com carinho em casa, com a ajuda da família.
Em nenhuma delas há espaço para substâncias químicas. Ao contrário, são usados húmus de minhoca, esterco de vaca e substrato.
Até mesmo para combater pragas, Jean ressalta que há alternativas naturais muito eficazes. Então fica a receita para um defensivo natural poderoso: uma misturinha de limão, sabão neutro e água.
Este projeto tem a licença Creative Commons. Isso significa que você pode remixar, adaptar e criar a partir deste trabalho, desde que nos atribua o crédito.
O Põe na Mesa faz parte do edital Saúde Integral nas Favelas, uma parceria interinstitucional da Fiocruz com a Universidade Federal Fluminense (UFRJ), a Universidade Estadual do Rio de Janeiro (UERJ), a Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio), a Universidade Estadual do Norte Fluminense (UENF), o Instituto Federal Fluminense (IFF), a Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco), a Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC) e a Assembleia Legislativa do Rio de Janeiro (Alerj). O edital visa o desenvolvimento de um Plano Nacional de Saúde Integrada nas Favelas, no qual cada um dos projetos servirá de referência para fortalecer a criação de políticas públicas condizentes com os territórios.